Mittwoch, 1. Dezember 2010

1. Türchen

Draußen ist es kalt und es hat geschneit es ist ruhig auf den Strassen und hinter den Fenstern brennen Kerzen hell auf. Die Adventszeit hat begonnen und alle freuen sich auf Weihnachten.
Ich erzähle euch heute wie man einen Winterlichen Salat im Handumdrehen zaubert.
Warmer Rucola mit Parmesan:



Zutaten:

Rucola

Tomaten

Bacon

Parmesan

Schmand 

Schnittlauch

Salz

Knoblauch

Den Bacon in eine Pfanne Knusprig braten.
Schmand Gewürze Schnittlauch und Parmesan vermischen.
den Rucola und die Tomaten auf dem Teller anrichten und mit der Sauce berträufeln oben auf den Bacon drapieren und noch etwas Parmesan darüber streuen.
Viel Spass beim geniessen

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