Ingwerkuchen
Zutaten:
125g Butter
175g Farinzucker
2 Eier
175g Mehl
1 1/2 Tl Backpulver
4 Tl gemahlener Ingwer
150g weiße Kuvertüre
60g Sahne
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Butter und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl, den Kakao und den Ingwer sieben und alles vorsichtig unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblechlegen und verteilen. 30 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen. Für die Glasur die Sahne und die weiße KuvertüreSahne auf kochen und etwas abkühlen lassen bevor man es auf dem Kuchen verteilt. mit der
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen